【北九州市若松区】ひびきのに生わらびもち専門店「とろり天使のわらびもち」がオープンしました♪

2023年2月23日、若松区ひびきのに「とろり天使のわらびもち 北九州ひびきの店」がオープンしました♪トロッと口の中でほどける、柔らかさを追求した 本格わらびもちは、特別な製法で作られているそうです。

ワラビの根10kgからわずか70gしか採れないという貴重な「本わらび粉」を使用し、材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね「やわらかさ」を徹底的に追求。また、砂糖不使用のきな粉は、焙煎温度や時間など細部までこだわり抜いているとのことです。

定番の「生わらびもち」はもちろんのこと、「飲むわらびもち」「クリームわらびもち」といった新感覚のスイーツも気になるところです。場所はひびきのエリアの閑静な住宅街の入口付近です。オシャレな街にオシャレな外観の店舗がマッチしています。

新感覚のわらびもちは、プレゼントや自分へのご褒美に最適ですね♪

「とろり天使のわらびもち 北九州ひびきの店」はこちら↓