【北九州市八幡西区】6月14日から、「スシロー」で「年に一度の別格まぐろ祭」が開催されます♪

2023年6月14日から、「スシロー」で「年に一度の別格まぐろ祭」が開催されます。静岡県の老舗まぐろ問屋「八洲水産」が厳選したまぐろが販売されます。フェア商品の販売期間は7月2日までですが、仕入状況により販売を中断･中止または販売数が前後する場合があるとのことです。

今回の目玉は、大型サイズのみを厳選したインド鮪。「天然インド鮪大とろ」「天然インド鮪中とろ」のほか、希少部位の中落ちを包みにした「天然インド鮪中落ち包み」などが提供されます。期間中は全商品が期間限定“赤しゃり”で提供されます。“赤しゃり”は、しっかりとした酸味とコクのある味わいが特徴の熟成酒粕から作った赤酢を使用。まぐろのうま味をさらに引き立てるそうです。

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