【北九州市八幡西区】永犬丸にある「うどん屋まさ」に、店内改装のお知らせがありました。
2025年1月上旬に、県道48号線沿いの三ヶ森二丁目交差点近くにある「うどん屋まさ」にお伺いすると、窓に張り紙がありました。
貼り紙には、「平素より、うどん屋まさに格別のご支援を賜りまして誠にありがとうございます。昨年大晦日をもちまして、初代大将は三十八年間のうどん屋人生に幕を下ろしました。この度、代替わりに伴いまして、店内の改装をおこないたく存じます。リニューアルオープン日は未定ですが、詳細が決まりましたらインスタグラム等を通じてお知らせいたします。しっかりと二代目が「まさの味」を継承してまいります。店はつぶれておりませんので、どうかご安心くださいませ。今後とも、末永くご愛顧賜ります様お願い申し上げます。令和七年 一月吉日 うどん屋まさ 店主」と書かれていました。
「うどん屋まさ」は、ほどよい弾力の太麺にちょうどいい出汁とたっぷりの具で、長年地域の方から愛されるうどん屋さんです。
大将様、38年もの長い間お疲れ様でした。そして、リニューアルオープンが待ち遠しいですね!
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