【北九州市八幡東区】筑豊商店街にある人気の「焼豚らーめん じゅんこ」、身体に優しい絶品ラーメン店です!
茶屋町にある筑豊商店街の一角に、いつも列ができているラーメン店があります。こちらは、『出来る限り近くの気持ち良い材料とこの場所で、純度の高い八幡ラーメン』をコンセプトとされた「焼豚らーめん じゅんこ」です。
店内に入ると、券売機がありました。食券を購入し、そのまま席に座ります。券売機横のお水はセルフですよ!
こちらは『ラーメン 焼豚 青菜』です。宮崎産豚の豚骨と野菜を煮出した化学調味料不使用の豚骨スープで、あっさりだけどコクのある味わいで、ごくごく飲めちゃう絶品スープでした。
そして福岡県産の全粒粉と小麦粉の自家製麺は、のど越しがとても良いです。柔らかな焼豚は、鹿児島か宮崎の黒豚を桜の薪でゆっくり焼き上げているため、スモーキーな香りが鼻から抜けます。
スープを飲み干してもすっきりとした満腹感を味わえて、素材にこだわっていることがとても伝わるラーメンでした。気になる方は、「焼豚らーめん じゅんこ」へ行かれてみてはいかがでしょうか。
焼豚らーめん じゅんこはこちら↓