【北九州市八幡西区】7月にオープンした「ジェラート工房ヒマワリバタケ」、毎週土曜のみ営業の幻のジェラート・ソルベ屋さんです！

引野三丁目交差点から小道に入った若葉2丁目に、レンガ調の黄色いアクセントが目立つ建物があります。こちらは、フレッシュな原材料で作られたジェラート・ソルベ屋さん「ジェラート工房ヒマワリバタケ」です。お店のインスタグラムによると、2025年7月にオープンしたとのことです。

お伺いした日のフレーバーは、桃のソルベ・あまおう苺ソルベ北海道ミルク・新田原いちじくソルベ・ブルーベリーのマスカルポーネチーズパイ・栗・大人のチョコチップコーヒーがありました。人工香料、人工着色料、防腐剤、保存料は一切使用していない、本場イタリアンジェラートです。

サイズは、シングル・ダブル・トリプルと選べます。また、ドリンクメニューもありましたよ。

こちらは、『新田原いちじくソルベ』と『ブルーベリーのマスカルポーネチーズパイ』です。ねっとり滑らかな食感に、口に広がる果物のみずみずしさ、素材にこだわっていてとても濃厚な味わいです。

ジェラートの種類は変わっていくそうなので、行く度に違った味に出会える楽しみもありますね！ジェラートのラインナップは、お店のインスタグラムで確認できますよ。毎週土曜のみ営業の幻のジェラート・ソルベ屋さん「ジェラート工房ヒマワリバタケ」へ行かれてみてはいかがでしょうか。

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